Couteau Japonais Gyuto 24 cm Yaxell Zen

Couteau Japonais Gyuto 24 cm Yaxell Zen

Un manche en canvas-Micarta noir et une lame de 24 cm pour ce couteau japonais yaxell

Pour les préparations de cuisine, le Couteau Japonais Gyuto 24 cm Yaxell Zen dispose d’une lame de 24 cm en VG10, composée de 37 couches et donnée pour 61 HRC. Fabriqué au Japon, il appartient à la gamme Zen de Yaxell et reçoit un manche noir en Canvas-Micarta. Cette configuration réunit une lame longue de 24 cm, l’acier VG10 et un manche en Canvas-Micarta noir pour les travaux de cuisine annoncés.

SKU: 2430000004452

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Caractéristiques du couteau

Gamme

Zen

Type acier

VG10

Dureté HRC

61 HRC

Nombre de couches

37 couches

Longueur de lame

24 cm

Matière du manche

Canvas-Micarta noir

Pays de fabrication

Japon

La marque de couteau

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Avec des manches ergonomiques conçus pour une prise en main confortable et un contrôle optimal, ces couteaux allient parfaitement fonctionnalité et esthétique.

La marque Yaxell s’engage à fournir des outils de cuisine haut de gamme, répondant aux attentes élevées des chefs professionnels et des amateurs passionnés de cuisine.

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Couteaux japonais Yaxell Zen : d’autres modèles à découvrir

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