Couteau japonais d’office Yaxell Zen
Couteau japonais d’office Yaxell Zen
Un manche en canvas-Micarta noir et une lame de 10 cm pour ce couteau japonais yaxell
Adapté aux gestes de précision, le Couteau japonais d’office Yaxell Zen appartient à la gamme Zen et est fabriqué au Japon. Sa lame de 10 cm en acier VG10 se compose de 37 couches et affiche une dureté de 61 HRC. Le manche noir en Canvas-Micarta mesure 10,5 cm. Ce couteau d’office est indiqué pour les découpes précises et les travaux d’épluchage en cuisine, notamment lors de la préparation des fruits, légumes et petits ingrédients.
109,00 €
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Caractéristiques du couteau
| Gamme | Zen |
|---|---|
| Type acier | VG10 |
| Dureté HRC | 61 HRC |
| Nombre de couches | 37 couches |
| Longueur de lame | 10 cm |
| Longueur de manche | 10,5 cm |
| Matière du manche | Canvas-Micarta noir |
| Pays de fabrication | Japon |
La marque de couteau
Couteau de cuisine Japonais Yaxell coutellerie
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Les couteaux japonais de cuisine Yaxell incarnent la fusion harmonieuse entre l’héritage artisanal japonais et l’innovation moderne. Leur lame en acier inoxydable de haute qualité, forgée avec précision et affûtée selon des normes rigoureuses, offre une netteté exceptionnelle et une robustesse sans faille pour des performances de coupe inégalées.
Avec des manches ergonomiques conçus pour une prise en main confortable et un contrôle optimal, ces couteaux allient parfaitement fonctionnalité et esthétique.
La marque Yaxell s’engage à fournir des outils de cuisine haut de gamme, répondant aux attentes élevées des chefs professionnels et des amateurs passionnés de cuisine.
Explorez notre coutellerie Le Monde du Couteau pour découvrir la superbe collection de couteaux de cuisine Yaxell. Appréciez la qualité exceptionnelle et la précision de ces couteaux de chefs , conçus pour vous accompagner avec excellence dans tous vos voyages culinaires, que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de gastronomie.
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Notre sélection de couteaux à découvrir
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