Depuis son enfance, Pierre Damien Drapier est animé par l'art de la coutellerie. Dès ses premiers pas avec un opinel jusqu'à la conception de son petit baroudeur, sa passion s'est solidifiée au fil des années.

Son intérêt prononcé pour les maîtres artisans du métier l'a conduit à entreprendre ses premiers essais, à accumuler ses premières expériences, affinant ainsi ses connaissances sur les aciers, les bois, les mécanismes et les techniques de forge. Progressivement, il a développé son propre style distinctif.

Guidé par son désir de perfectionnement, il a suivi des formations auprès de couteliers renommés, marquant ainsi le lancement de son premier atelier directement intégré à sa boutique aux Saintes Maries de la Mer. Cette union harmonieuse entre vente directe et création artisanale a été un tournant dans sa carrière.

Son désir de croissance l'a ensuite conduit dans le Nord Pas de Calais, revenant ainsi dans le village de son enfance à Dury, où il a décidé de se consacrer exclusivement à l'art des couteaux.

Aujourd'hui, il a eu la chance de transformer sa passion en métier, vivant désormais de sa passion pour la coutellerie.