Description du couteau
Le couteau de chef Yaxell Taishi Gyuto incarne l’essence de l’art culinaire. Sa lame san-mai en VG-10, un acier inoxydable renommé, de 200 mm, offre une netteté exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une performance inégalée.
Polyvalent et précis, le Yaxell Taishi Gyuto excelle dans toutes les tâches en cuisine, que ce soit pour la découpe précise des légumes, la préparation de viandes ou la réalisation de plats sophistiqués. Son tranchant exceptionnel en fait un choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs avertis.
Le manche en Micarta, durable et élégant, offre une prise en main confortable, assurant un contrôle optimal pendant la coupe. L’esthétique raffinée de ce couteau de chef s’associe à une performance de haut niveau, faisant du Yaxell Taishi Gyuto un atout précieux dans votre cuisine.
Découvrez l’excellence du couteau de chef Yaxell Taishi Gyuto à la coutellerie du Marais, à Paris. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent un équilibre parfait entre forme, fonction et finesse.