Description du couteau
Le Couteau japonais Petty par Katsumoto est une œuvre d’art culinaire qui incarne la tradition et la qualité exceptionnelle. Sa lame en acier inoxydable ZDP-189 de 15 cm offre une netteté exceptionnelle, permettant des découpes précises et une performance durable.
Le manche en ébène ajoute une élégance sobre au couteau, offrant une prise en main confortable et équilibrée. L’ébène est un bois dense et durable, apportant une touche de sophistication à cet instrument de cuisine exceptionnel.
Chaque couteau Katsumoto est une démonstration du savoir-faire japonais traditionnel, alliant la technologie moderne et la précision artisanale. Ces couteaux sont disponibles dans la coutellerie du Marais à Paris, où l’artisanat japonais rencontre l’élégance parisienne.
