Livraison offerte dès 99 € d’achat – Appelez la boutique au 01 48 87 46 88 de 11 h à 19 h du lundi au samedi.
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Pierre à affuter japonaise grain 240/1000.
Pierre à eau permettant d’affuter tous vos couteaux de cuisine, même les plus abimés à l’aide du grain 240.
79,00 €
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La pierre à aiguiser japonaise avec un grain double de 240/1000 est l’outil parfait pour prendre soin de vos couteaux de cuisine. Avec son grain grossier de 240, elle est idéale pour restaurer la netteté des lames émoussées et pour éliminer les imperfections. Que vos couteaux aient subi des dommages importants ou simplement besoin d’un affûtage intensif, cette pierre vous offre la puissance nécessaire pour les ramener à leur tranchant optimal.
Le côté à grain 1000 de la pierre est parfait pour affiner et polir la lame, offrant une finition plus lisse et tranchante. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné de couteaux, cette pierre à aiguiser japonaise vous permettra de maintenir la performance de vos outils de coupe à un niveau exceptionnel. Elle deviendra rapidement un élément essentiel de votre équipement pour assurer des coupes nettes et précises à chaque utilisation.
Découvrez l’excellence et la précision des couteaux japonais Kotai, désormais disponibles sur notre site “Le Monde du Couteau” à Paris. Réputée pour sa tradition séculaire dans l’art de la coutellerie, la marque de couteau de cuisine Kotai incarne l’essence même du savoir-faire japonais alliant perfection technique et esthétique éblouissante.
Chaque couteau de cuisine Kotai est le fruit d’une expertise méticuleuse transmise de génération en génération.
Fabriqués par des couteliers japonais artisans hautement qualifiés, ces couteaux forgés à partir des meilleurs aciers japonais, tels que le VG10 ou le AUS-10, réputés pour leur couteau de cuisine tranchant exceptionnel et leur résistance à la corrosion.
La série Kotai offre une gamme diversifiée de couteaux, allant des couteaux de chef polyvalents aux couteaux spécialisés pour des tâches précises comme le filetage du poisson comme le couteau Yanagiba, la découpe de viande ou la préparation de légumes.
Chaque lame est soigneusement affûtée pour garantir une découpe précise et une expérience culinaire optimale.
Outre leur performance remarquable, les couteaux Kotai se distinguent par leurs manches ergonomiques conçus pour offrir une prise en main confortable et sécurisée.
Certains modèles arborent des manches en bois de Pakka, offrant à la fois durabilité et esthétique, tandis que d’autres présentent des manches en G10 pour une résistance supérieure à l’humidité et aux variations de température.
Nous sommes fiers de vous proposer ces joyaux de la coutellerie japonaise sur notre site “Le Monde du Couteau” à Paris. Faites l’expérience de la tradition et de l’innovation réunies dans chaque couteau Kotai, et offrez-vous l’opportunité de sublimer votre art culinaire avec des outils d’exception.
Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
Offrez-vous l’expérience culinaire ultime avec nos couteaux japonais à Paris, disponible en ligne et dans notre boutique à Paris.
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