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Le cuir Horl est un accessoire d’affûtage destiné à démorfiler et à polir le tranchant des lames de couteaux. Il est souvent utilisé en complément des pierres à aiguiser pour obtenir un tranchant plus lisse et plus fin.
29,00 €
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Le cuir Horl représente un accessoire d’affûtage de haute qualité, conçu spécialement pour démorfiler et polir le tranchant des lames de couteaux. Souvent utilisé en complément des pierres à aiguiser, le cuir Horl offre la possibilité d’obtenir un tranchant plus lisse et plus fin, contribuant ainsi à une coupe plus précise et efficace.
Fabriqué avec soin et attention, le cuir Horl est choisi pour sa texture et sa densité idéales, garantissant un résultat optimal lors du processus d’affûtage. Son utilisation est simple et efficace : il suffit de passer la lame du couteau sur la surface du cuir à plusieurs reprises pour obtenir un tranchant affûté et bien poli.
Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un professionnel exigeant, l’ajout du cuir Horl à votre kit d’affûtage peut faire une différence significative dans la qualité de vos couteaux. Il s’agit d’un accessoire incontournable pour les perfectionnistes qui recherchent une netteté exceptionnelle. Retrouvez le cuir Horl et d’autres accessoires chez Le Marais à Paris, une référence pour les passionnés de coutellerie en quête d’excellence.
Personne ne souhaite consacrer du temps à affûtage de couteaux, mais tout le monde aspire à posséder des lames parfaitement aiguisées.
En réalité, nous voulons les deux ! Les nouveaux aiguiseurs HORL® se distinguent par leur design élégant, leur facilité d’utilisation et les résultats exceptionnellement tranchants qu'ils procurent.
Le «principe HORL®» est simple : Placer le couteau. Aiguiser. Émorfiler. Ce principe d’aiguisage hors pair redéfinit l'expérience grâce à la surface en diamant qui affine délicatement le tranchant avec un angle constant. Cette combinaison assure un aiguisage régulier et reproductible pour tous vos couteaux préférés.
La surface en diamant standard HORL® est idéale pour aiguiser efficacement tous les aciers, quelle que soit leur dureté, sans avoir besoin d'eau. Avec une granulométrie de 46µm, elle garantit des résultats d'affûtage optimaux et une longue durée de vie.
L'angle d'affûtage est la clé de la qualité d'affûtage du couteau de cuisine.
Plus il est reproduit de manière cohérente, plus les résultats sont précis et durables. L'utilisation directe de l'angle exact assure un résultat rapide, une abrasion minimale et une longue durée de vie pour vos couteaux lors de l'entretien de leur tranchant. Avec les aiguiseurs HORL®, bénéficiez de cette constance pour des résultats d'affûtage exceptionnels.
Disponible dans notre coutellerie
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Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
Offrez-vous l’expérience culinaire ultime avec nos couteaux japonais à Paris, disponible en ligne et dans notre boutique à Paris.
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