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Couteau Japonais Artisanal Petty 180 mm Takeda

Vendu

Couteau Japonais Artisanal Petty 180 mm Takeda

Couteau Japonais de Cuisine  Artisanal  Takeda

Le couteau japonais de cuisine artisanal Petty 180 mm, une création exceptionnelle de Takeda. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau incarne l’excellence de la coutellerie japonaise à travers des matériaux de haute qualité et un savoir-faire incomparable. La lame, mesurant 180 mm, est forgée en acier carbone Aogami brut de forge. L’acier Aogami, réputé pour sa dureté et sa capacité à maintenir un tranchant extrêmement fin, est idéal pour des coupes précises et efficaces. Le traitement brut de forge confère à chaque lame une apparence unique et rustique, tout en garantissant une robustesse exceptionnelle. 

SKU: 2430000012211

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Description du couteau

Le couteau japonais de cuisine artisanal Petty 180 mm, une création exceptionnelle de Takeda. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau incarne l’excellence de la coutellerie japonaise à travers des matériaux de haute qualité et un savoir-faire incomparable.

La lame, mesurant 180 mm, est forgée en acier carbone Aogami brut de forge. L’acier Aogami, réputé pour sa dureté et sa capacité à maintenir un tranchant extrêmement fin, est idéal pour des coupes précises et efficaces. Le traitement brut de forge confère à chaque lame une apparence unique et rustique, tout en garantissant une robustesse exceptionnelle.

Le manche est réalisé en ébène et en noyer, offrant une combinaison parfaite de durabilité et d’esthétique. L’ébène, avec sa densité et sa couleur sombre, et le noyer, avec sa texture chaleureuse, assurent une prise en main confortable et équilibrée. Cette harmonie de matériaux naturels rehausse la beauté et l’élégance du couteau.

Vous pouvez découvrir ce couteau exceptionnel ainsi que d’autres couteau japonais créations uniques de Takeda dans notre coutellerie située au cœur de Paris. Nos experts se feront un plaisir de vous accueillir et de partager avec vous l’histoire et le savoir-faire derrière chaque pièce. Que vous soyez un passionné de cuisine ou à la recherche d’un outil de qualité pour votre cuisine, notre coutellerie est l’endroit idéal pour explorer et trouver le couteau parfait.

Nous vous invitons à venir nous rendre visite et à découvrir l’excellence  du couteau japonais de l’artisanat japonais avec le couteau de cuisine Petty 180 mm par Takeda. Rejoignez-nous pour une expérience authentique et laissez-vous séduire par la précision et la beauté de ce couteau artisanal.

Additional Information

Longueur de lame

23 cm

Longueur de manche

11 cm

Type acier

14c28n

Brand

Takeda Artisan Japonais

takeda couteau japonais
Chez notre coutellerie à Paris, vous pouvez également découvrir les produits de la réputée forge japonaise Takeda Blacksmith.
Fondée en 1920 et déplacée à Niimi en 1951, Takeda Blacksmith est célèbre pour ses lames forgées à la main, telles que les couteaux de cuisine et les couteaux d'artisanat.
Le maître forgeron de troisième génération, Shosui Takeda, a réussi à forger des lames en acier carbone de haute qualité, l'Aogami Super Steel (NAS).
Ces lames, entièrement forgées à la main comme le veut la tradition, sont réputées pour leur tranchant exceptionnel et leur facilité d'aiguisage, notamment avec notre produit “TAKEDA Hand-held Whetstone”.
Nous sommes fiers de proposer ces œuvres d'art et de précision à notre clientèle, illustrant notre engagement envers l'excellence et la qualité.
Venez découvrir l'alliance de la tradition française et japonaise dans notre coutellerie à Paris.
takeda couteau japonais

Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.

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Couteau Japonais Artisanal Petty 180 mm Takeda