Description du couteau
Le couteau japonais de cuisine artisanal Petty 180 mm, une création exceptionnelle de Takeda. Conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau incarne l’excellence de la coutellerie japonaise à travers des matériaux de haute qualité et un savoir-faire incomparable.
La lame, mesurant 180 mm, est forgée en acier carbone Aogami brut de forge. L’acier Aogami, réputé pour sa dureté et sa capacité à maintenir un tranchant extrêmement fin, est idéal pour des coupes précises et efficaces. Le traitement brut de forge confère à chaque lame une apparence unique et rustique, tout en garantissant une robustesse exceptionnelle.
Le manche est réalisé en ébène et en noyer, offrant une combinaison parfaite de durabilité et d’esthétique. L’ébène, avec sa densité et sa couleur sombre, et le noyer, avec sa texture chaleureuse, assurent une prise en main confortable et équilibrée. Cette harmonie de matériaux naturels rehausse la beauté et l’élégance du couteau.
Vous pouvez découvrir ce couteau exceptionnel ainsi que d’autres couteau japonais créations uniques de Takeda dans notre coutellerie située au cœur de Paris. Nos experts se feront un plaisir de vous accueillir et de partager avec vous l’histoire et le savoir-faire derrière chaque pièce. Que vous soyez un passionné de cuisine ou à la recherche d’un outil de qualité pour votre cuisine, notre coutellerie est l’endroit idéal pour explorer et trouver le couteau parfait.
Nous vous invitons à venir nous rendre visite et à découvrir l’excellence du couteau japonais de l’artisanat japonais avec le couteau de cuisine Petty 180 mm par Takeda. Rejoignez-nous pour une expérience authentique et laissez-vous séduire par la précision et la beauté de ce couteau artisanal.
