Livraison offerte dès 99 € d’achat – Appelez la boutique au 01 48 87 46 88 de 11 h à 19 h du lundi au samedi.
Livraison offerte dès 99 € d’achat – Appelez la boutique au 01 48 87 46 88 de 11 h à 19 h du lundi au samedi.
Le couteau artisanal Hitohira Tanaka Ren White #2 Gyuto 210mm est une pièce d’exception qui incarne la quintessence de l’artisanat japonais. Chaque détail de ce couteau a été soigneusement élaboré pour offrir une expérience culinaire inégalée, alliant performance, précision et beauté esthétique.
415,00 € TTC
Vendu
Le couteau artisanal Hitohira Tanaka Ren White #2 Gyuto 210mm est une pièce d’exception qui incarne la quintessence de l’artisanat japonais. Chaque détail de ce couteau a été soigneusement élaboré pour offrir une expérience culinaire inégalée, alliant performance, précision et beauté esthétique.
La lame de 210 mm, forgée à partir de l’acier carbone White #2, est le cœur de ce couteau. Cet acier est réputé pour sa netteté exceptionnelle et sa capacité à maintenir un tranchant remarquable sur une longue période. La lame, façonnée avec expertise par des artisans chevronnés, offre une coupe fluide et précise, permettant à l’utilisateur d’accomplir une variété de tâches culinaires avec facilité et efficacité.
Le manche traditionnel, conçu dans le respect des techniques ancestrales, complète harmonieusement la lame. Fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure, il offre une prise en main confortable et équilibrée, permettant un contrôle optimal lors de la manipulation du couteau. Son design épuré et ergonomique témoigne du mariage parfait entre la tradition et la fonctionnalité.
En résumé, le couteau artisanal Hitohira Tanaka Ren White #2 Gyuto 210mm est bien plus qu’un simple ustensile de cuisine ; c’est une œuvre d’art fonctionnelle qui incarne l’excellence japonaise. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ce couteau vous accompagnera dans toutes vos aventures culinaires, vous offrant des performances exceptionnelles et une esthétique incomparable à retrouver dans votre coutellerie à Paris.
L'histoire du propriétaire de cette entreprise est une véritable odyssée, ponctuée de voyages à travers le monde qui ont façonné sa passion pour les couteaux de cuisine japonais. Son parcours a commencé par une série de périples qui l'ont conduit jusqu'au Canada, où il a eu l'opportunité de travailler dans un magasin de coutellerie renommé. Durant plusieurs mois, il s'est immergé dans l'univers fascinant de l'aiguisage et du polissage des couteaux, développant une véritable obsession pour ces techniques artisanales.
Grâce à cet apprentissage intensif, le propriétaire a acquis une expertise approfondie sur les différents types de couteaux de cuisine et les pierres à aiguiser. Ce qui l'a particulièrement intrigué à cette époque, c'était l'engouement croissant des Occidentaux pour les couteaux de cuisine traditionnels japonais. Cette fascination l'a poussé à explorer davantage le monde de la coutellerie japonaise, notamment en observant le contraste entre la réputation des marques commerciales japonaises en Amérique et leur reconnaissance plus limitée au Japon.
À son retour au Japon, fort de ses expériences et de ses connaissances acquises à l'étranger, le propriétaire a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure en lançant sa propre entreprise. Son objectif était clair : faire connaître les avantages des couteaux japonais artisanaux au grand public. C'est ainsi qu'est née Hitohira, une entreprise dédiée à la promotion de la qualité et du savoir-faire artisanal japonais.
Le défi était de taille : convaincre les consommateurs de la supériorité des couteaux japonais faits à la main par rapport à leurs homologues industriels. Pour y parvenir, le propriétaire a entrepris un véritable périple à travers le Japon, à la rencontre des artisans couteliers les plus talentueux. Cette immersion dans le monde de la forge nipponne lui a permis de tisser des liens précieux avec les meilleurs artisans du pays.
Aujourd'hui, Hitohira est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits et pour ses collaborations uniques avec des artisans de renom. La diversité de son inventaire, allant des couteaux abordables aux pièces haut de gamme, témoigne de son engagement à rendre les couteaux japonais accessibles à tous. Grâce à ses relations étroites avec les maîtres forgerons et son souci constant de l'excellence, Hitohira continue d'élever les standards de l'industrie de la coutellerie japonaise.
En conclusion, l'achat d'un produit de la marque Hitohira est bien plus qu'un simple investissement : c'est l'assurance de posséder un objet d'une qualité exceptionnelle, forgé dans la tradition ancestrale de la coutellerie japonaise. La collaboration avec cette entreprise est une véritable fierté, car elle reflète notre engagement commun à promouvoir l'excellence et le savoir-faire artisanal. En travaillant ensemble, nous contribuons à faire découvrir au monde entier la beauté et la performance des couteaux japonais, un coup de maître à Montréal.
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
Offrez-vous l’expérience culinaire ultime avec nos couteaux japonais à Paris, disponible en ligne et dans notre boutique à Paris.
© 2023 — Le Mondedu Couteau . Tout droit réservé –Politique de remboursement – Politique de confidentialité – Conditions d’utilisation – Politique d’expédition – C.G.V – Mentions légales
Saisissez vos coordonnées ci-dessous pour enregistrer votre panier d’achat pour plus tard. Et qui sait, peut-être que nous vous enverrons même un doux code de remise :)
Vendu
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.