Le manche en bois de cerf habille ce couteau pliant
Pour les amateurs de pliants artisanaux, le Couteau artisanal damas par Michel Grini adopte un mécanisme liner lock sur platines en titane.Sa lame en acier DS93X de 8,2 cm s’ouvre par front flipper, avec un roulement à billes.Le manche en bois de cerf brûlé mesure 10 cm.Cet ensemble réunit une construction pliante, des matériaux précisément identifiés et un étui fourni pour accompagner le couteau.
SKU:2430000000782
990,00 € TTC
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Découvrez les créations de couteau artisanaux de Michel Grini, un talentueux forgeron, disponibles à la coutellerie Le Monde du Couteau, nichée dans le quartier historique du Marais à Paris.
Parmi ses œuvres, le modèle K-Ravage, une pièce remarquable d’une qualité exceptionnelle.
Ce couteau hors du commun, le K-Ravage, révèle une lame de 9,3 cm en acier carbone XC100, rehaussée d’une trempe sélective, lui conférant solidité et durabilité.
Les plaquettes en micarta brun vintage associées aux platines et à l’intercalaire en titane offrent une esthétique unique, à la fois élégante et robuste.
Grâce à un mécanisme innovant monté sur roulements à billes et un système de verrouillage Liner Lock, ce couteau révèle une praticité sans égale pour ses 20,7 cm de longueur totale et un poids léger de 99g. Pour un transport sûr et confortable, il est accompagné d’un étui en cuir avec rabat pour la poche.
Michel Grini, basé dans les Vosges, façonne ces pièces dans son atelier avec un souci d’excellence et une attention méticuleuse aux détails.
Chaque couteau devient ainsi une fusion parfaite entre l’art, la fonctionnalité et la qualité, un chef-d’œuvre artisanal qui se distingue par son caractère unique et sa qualité exceptionnelle.
Couteau pliant artisanal : d’autres modèles à découvrir
Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.