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Couteau Artisan Michel grini coutellerie

Explorez l'Art de la Coutellerie du couteau de cuisine & Couteau japonais en france

Retrouvez le couteau de votre choix

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artisan coutellier
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Découvrez les créations de couteau artisanaux de Michel Grini, un talentueux forgeron, disponibles à la coutellerie Le Monde du Couteau, nichée dans le quartier historique du Marais à Paris.

Parmi ses œuvres, le modèle K-Ravage, une pièce remarquable d’une qualité exceptionnelle.

Ce couteau hors du commun, le K-Ravage, révèle une lame de 9,3 cm en acier carbone XC100, rehaussée d’une trempe sélective, lui conférant solidité et durabilité.

Les plaquettes en micarta brun vintage associées aux platines et à l’intercalaire en titane offrent une esthétique unique, à la fois élégante et robuste.

Grâce à un mécanisme innovant monté sur roulements à billes et un système de verrouillage Liner Lock, ce couteau révèle une praticité sans égale pour ses 20,7 cm de longueur totale et un poids léger de 99g. Pour un transport sûr et confortable, il est accompagné d’un étui en cuir avec rabat pour la poche.

Michel Grini, basé dans les Vosges, façonne ces pièces dans son atelier avec un souci d’excellence et une attention méticuleuse aux détails.

Chaque couteau devient ainsi une fusion parfaite entre l’art, la fonctionnalité et la qualité, un chef-d’œuvre artisanal qui se distingue par son caractère unique et sa qualité exceptionnelle.

La boutique du couteau de cuisine  & Couteau japonais

800 couteaux Japonais de cuisine & couteau artisanaux

Bienvenue à “Le Monde du Couteau” dans le charmant quartier du Marais à Paris, où l’art du couteau japonais artisanal se marie avec la passion de la cuisine. Notre boutique est dédiée à l’exceptionnelle tradition artisanale japonaise, mettant en valeur des couteaux de cuisine, couteaux artisanaux, couteaux japonais, couteaux de table et couteaux de poche uniques et fonctionnels, véritables œuvres d’art.

Chaque couteau de cuisine que nous proposons est le fruit du savoir-faire exceptionnel de nos artisans, héritiers de techniques ancestrales transmises de génération en génération. Ils créent des couteaux d’une précision inégalée, alliant beauté et fonctionnalité pour satisfaire les amateurs de cuisine les plus exigeants.

Que vous soyez un chef de cuisine professionnel ou un amateur passionné de cuisine, nos couteaux japonais artisanaux sont conçus pour améliorer vos compétences culinaires. Venez nous rendre visite à La Coutellerie de Paris, dans le quartier du Marais, pour découvrir notre collection de couteaux exceptionnels. Chacun d’eux raconte une histoire, et nous sommes impatients de partager ces récits avec vous, tout en vous aidant à trouver le couteau parfait pour sublimer votre art de la cuisine.

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