Couteau Japonais Petty 135mm Suncraft Clad
Couteau Japonais Petty 135mm Suncraft Clad
Une lame fine pour préparer les petits ingrédients
Au sein de cette collection, le Couteau Japonais Petty 135mm Suncraft Clad présente une lame de 135 mm. Sa lame à trois couches possède un cœur en acier inoxydable AUS10. La ligne ondulée visible près du tranchant marque la construction de cette série Clad. Le manche brun en bois de pakka est fixé par des rivets et rejoint la lame par une mitre en acier inoxydable. Son format de petty est destiné aux découpes de précision et à la préparation des petits ingrédients.
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Description du couteau
Caractéristiques
Sa lame à trois couches possède un cœur en acier inoxydable AUS10. La ligne ondulée visible près du tranchant marque la construction de cette série Clad. Le manche brun en bois de pakka est fixé par des rivets et rejoint la lame par une mitre en acier inoxydable. Son format de petty est destiné aux découpes de précision et à la préparation des petits ingrédients.
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