Caractéristiques du couteau
| Type acier | VG10 |
|---|---|
| Longueur de lame | 16 cm |
| Longueur de manche | 12 cm |
Couteau japonais Filet de Sole Yaxell Ran
Vendu
Couteau japonais Filet de Sole Yaxell Ran
Le choix de l’acier VG10 caractérise la lame de ce couteau japonais yaxell
Pour les découpes délicates, le Couteau japonais Filet de Sole Yaxell Ran est conçu pour le travail des filets de sole. Sa lame souple de 16 cm est réalisée en acier VG10, selon les caractéristiques indiquées pour ce modèle. Le manche mesure 12 cm et complète un format adapté aux préparations demandant des gestes précis. Ce couteau de cuisine rassemble ainsi les dimensions de lame et de manche spécifiées pour les découpes fines.
SKU:
2430000011276
159,00 € TTC
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