Description du couteau
Le couteau Alba, fruit du savoir-faire exceptionnel de Yorick Stoupy, se distingue par son élégance et son efficacité. Son manche en fibre de carbone, associé à une mitre en bronze, offre une ergonomie optimale et une esthétique raffinée. Cette combinaison de matériaux haut de gamme confère au couteau une légèreté agréable en main tout en assurant une durabilité remarquable.
La lame du couteau Alba, forgée en 80cvrv2 avec une trempe sélective et un traitement stonewash, révèle une performance de coupe exceptionnelle. Cette lame polyvalente est prête à relever tous les défis culinaires avec précision et durabilité. Le traitement stonewash ajoute une touche esthétique en créant une finition unique sur la lame.
Équipé d’un système linerlock, le couteau Alba offre une utilisation sûre et fiable. Ce mécanisme de verrouillage garantit la stabilité de la lame pendant son utilisation, ajoutant ainsi une couche supplémentaire de sécurité. Avec le couteau Alba, Yorick Stoupy démontre son engagement envers l’excellence artisanale et l’innovation.
Livré avec un étui, le couteau Alba peut être transporté avec élégance et facilité. En résumé, le couteau Alba est bien plus qu’un simple outil de cuisine ; c’est une œuvre d’art fonctionnelle qui ravira les amateurs de coutellerie exigeants. Découvrez cette création exceptionnelle dans la coutellerie à Paris, située dans le quartier du Marais, et appréciez la qualité exceptionnelle de ce couteau unique.