Description du couteau
Joel Grandjean, maître coutelier, dévoile son talent exceptionnel à travers le « Couteau à cran forcé ». Ce couteau, dont la lame en damas a été conçue sans platine pour une finesse optimale, représente l’apogée de l’artisanat coutelier.
Le manche en fibre de carbone apporte une modernité élégante à cet ouvrage, créant un contraste subtil avec la sophistication intemporelle de la lame en damasteel. Chaque détail de ce couteau, résultat d’une conception artisanale minutieuse, témoigne du dévouement de Joel Grandjean envers la qualité et l’esthétique.
Avec une longueur de lame de 8 cm et une longueur de manche de 9,9 cm, ce couteau offre un équilibre parfait entre la compacité et la fonctionnalité. Fourni avec un étui, il est prêt à être porté avec élégance tout en garantissant une protection optimale.
Découvrez cette pièce exceptionnelle de Joel Grandjean à la coutellerie du Marais à Paris, où l’artisanat d’exception et l’innovation se marient pour créer un couteau à cran forcé qui ne manquera pas de séduire les collectionneurs et les connaisseurs de coutellerie haut de gamme.