Description du couteau
Le couteau Gyuto artisanal de Hinokuni incarne l’essence même de l’artisanat japonais, offrant une fusion parfaite de beauté esthétique et de fonctionnalité. Son manche en chêne apporte une touche naturelle et chaleureuse, offrant une prise en main confortable tout en ajoutant une élégance rustique à l’ensemble.
La lame de 210 mm en acier carbone Shirogami est un choix exceptionnel, célébré pour sa netteté et sa capacité à maintenir un tranchant remarquable. Le Gyuto, un couteau polyvalent de chef, est conçu pour exceller dans une variété de tâches culinaires, en faisant un choix privilégié pour les amateurs de cuisine exigeants.
Chaque couteau réalisé par Hinokuni est une pièce unique, façonnée avec précision et dévouement. Vous pouvez découvrir cette magnifique création et d’autres chefs-d’œuvre dans notre boutique à Paris, nichée dans le quartier du Marais, où la tradition japonaise rencontre l’excellence contemporaine de l’artisanat.