Couteau japonais Trancheur Yaxell Super Gou
Couteau japonais Trancheur Yaxell Super Gou
Une finition en canvas-Micarta rouge et noir pour le manche de ce couteau japonais
Pour les découpes en cuisine, le Couteau japonais Trancheur Yaxell Super Gou se présente comme un trancheur fabriqué au Japon. Sa lame de 23 cm en acier SG2 compte 161 couches et affiche une dureté de 63 HRC. Le manche rouge et noir est en Canvas-Micarta. Livré dans une boîte, ce couteau réunit des caractéristiques adaptées au travail de tranchage et aux préparations culinaires, avec une lame longue correspondant à ce format de couteau.
395,00 € TTC
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Description du couteau
Dans notre boutique spécialisée à Paris, découvrez le Couteau japonais Trancheur Yaxell Super Gou, une véritable œuvre d’art de la coutellerie, conçue pour transcender vos expériences culinaires.
Chaque aspect de ce couteau a été méticuleusement pensé pour offrir une excellence inégalée. Sa lame en acier damas inoxydable SG2 haut de gamme de 230 mm incarne la quintessence de la précision, permettant des tranches nettes et uniformes à chaque coupe. Cette lame d’une qualité exceptionnelle est réputée pour sa netteté durable et sa résistance à la corrosion, garantissant une performance de coupe optimale pour les années à venir.
Le manche en micarta, quant à lui, allie esthétique et fonctionnalité. Fabriqué à partir de résine compressée et de fibres de toile, le micarta offre une prise en main confortable et ergonomique. Sa durabilité et sa résistance aux températures extrêmes en font un compagnon fiable et stable, permettant un contrôle précis lors de chaque utilisation.
En plus de ses performances culinaires exceptionnelles, le Couteau japonais Trancheur Yaxell Super Gou est un véritable objet de luxe. Livré dans son élégante boîte, il est présenté avec raffinement et sophistication, en faisant un cadeau idéal pour les passionnés de cuisine et les amateurs de belles pièces.
Que vous soyez un chef professionnel désireux de perfectionner votre art culinaire ou un amateur passionné cherchant à ajouter une touche d’élégance à votre cuisine, le Couteau de cuisine japonais Trancheur Yaxell Super Gou est un choix incontournable, alliant performance exceptionnelle et esthétique raffinée.
Caractéristiques du couteau
| Gamme | Super Gou |
|---|---|
| Type acier | SG2 |
| Dureté HRC | 63 HRC |
| Nombre de couches | 161 couches |
| Longueur de lame | 23 cm |
| Matière du manche | Canvas-Micarta rouge et noir |
| Pays de fabrication | Japon |
La marque de couteau
Couteau de cuisine Japonais Yaxell coutellerie
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Les couteaux japonais de cuisine Yaxell incarnent la fusion harmonieuse entre l’héritage artisanal japonais et l’innovation moderne. Leur lame en acier inoxydable de haute qualité, forgée avec précision et affûtée selon des normes rigoureuses, offre une netteté exceptionnelle et une robustesse sans faille pour des performances de coupe inégalées.
Avec des manches ergonomiques conçus pour une prise en main confortable et un contrôle optimal, ces couteaux allient parfaitement fonctionnalité et esthétique.
La marque Yaxell s’engage à fournir des outils de cuisine haut de gamme, répondant aux attentes élevées des chefs professionnels et des amateurs passionnés de cuisine.
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