Pour entretenir vos lames au quotidien, l’Affûteur de couteaux HORL 3 Cruise est un aiguiseur rotatif doté d’un support magnétique à deux angles, 15° et 20°. Sa surface diamantée travaille le tranchant, puis le disque en acier inoxydable permet l’émorfilage. Son corps de couleur sable clair utilise du plastique recyclé issu de déchets côtiers. Ce modèle de la gamme HORL possède des disques fixes et un support Grip Pad pour maintenir la lame pendant les mouvements de va-et-vient du rouleau.
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Aiguiseur rotatif HORL 3 Cruise avec support magnétique. Angles de 15° et 20°. Surface d’aiguisage diamantée et disque d’émorfilage en acier inoxydable, fixes. Corps en plastique recyclé, coloris sable clair. Support avec Grip Pad. Les disques ne sont pas interchangeables.
Personne ne souhaite consacrer du temps à affûtage de couteaux, mais tout le monde aspire à posséder des lames parfaitement aiguisées.
En réalité, nous voulons les deux ! Les nouveaux aiguiseurs HORL® se distinguent par leur design élégant, leur facilité d’utilisation et les résultats exceptionnellement tranchants qu'ils procurent.
Le «principe HORL®» est simple : Placer le couteau. Aiguiser. Émorfiler. Ce principe d’aiguisage hors pair redéfinit l'expérience grâce à la surface en diamant qui affine délicatement le tranchant avec un angle constant. Cette combinaison assure un aiguisage régulier et reproductible pour tous vos couteaux préférés.
La surface en diamant standard HORL® est idéale pour aiguiser efficacement tous les aciers, quelle que soit leur dureté, sans avoir besoin d'eau. Avec une granulométrie de 46µm, elle garantit des résultats d'affûtage optimaux et une longue durée de vie.
L'angle d'affûtage est la clé de la qualité d'affûtage du couteau de cuisine.
Plus il est reproduit de manière cohérente, plus les résultats sont précis et durables. L'utilisation directe de l'angle exact assure un résultat rapide, une abrasion minimale et une longue durée de vie pour vos couteaux lors de l'entretien de leur tranchant. Avec les aiguiseurs HORL®, bénéficiez de cette constance pour des résultats d'affûtage exceptionnels.
Disponible dans notre coutellerie
Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
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