Couteau Japonais Bec d’oiseau Kai Shun

Couteau Japonais Bec d’oiseau Kai Shun

Le manche en pakkawood noir habille ce couteau japonais Kai

En cuisine, le Couteau Japonais Bec d’oiseau Kai Shun est fabriqué au Japon pour la préparation des fruits et légumes. Sa lame courbée en acier VG-Max est conçue pour les découpes de formes complexes et présente une dureté de 61 HRC. La construction annoncée compte 32 couches par côté, tandis que le manche en Pakkawood noir complète cet outil de la gamme Shun Classic pour les travaux de précision sur les végétaux.

SKU: 2430000008092

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Caractéristiques du couteau

Gamme

Shun Classic

Type acier

VG-Max

Dureté HRC

61 HRC

Nombre de couches

32 couches par côté

Matière du manche

Pakkawood noir

Pays de fabrication

Japon

La marque de couteau

Couteau Japonais Kai Shun Paris

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Découvrez l’excellence des couteaux Japonais de cuisine de la prestigieuse marque Kai Shun, véritable symbole de l’artisanat japonais, disponibles en exclusivité à la boutique “Le Monde du Couteau” située au cœur du quartier du Marais à Paris, en face de la majestueuse Place des Vosges.

Les couteaux de cuisine de la marque Kai Shun représentent le mariage parfait entre tradition et innovation. Chaque lame incarne la qualité exceptionnelle pour laquelle la marque est réputée, alliant des techniques ancestrales à des matériaux de pointe pour offrir un tranchant inégalé et une performance sans compromis.

Forgés à partir d’aciers de haute qualité, sélectionnés avec précision pour leur robustesse et leur capacité à maintenir un tranchant exceptionnel, les couteaux Kai Shun offrent une expérience de coupe incomparable. Leur design élégant, associé à une ergonomie étudiée, procure un équilibre parfait pour une maniabilité optimale.

Notre boutique propose une sélection exclusive de couteaux Kai Shun, comprenant une variété de modèles adaptés à différents besoins culinaires.

Des couteaux de chef polyvalents aux couteaux spécialisés comme les couteaux Santoku ou Yanagiba, chaque lame reflète la précision et l’excellence caractéristiques des couteaux Kai Shun. Nos experts en couteaux japonais artisanaux sont là pour vous présenter cette collection prestigieuse, partager leur connaissance approfondie sur les couteaux Kai Shun et vous guider dans le choix du couteau qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques en cuisine.

Plongez-vous dans l’univers des couteaux Kai Shun de grande marque, où la tradition, la sophistication et la performance se rencontrent pour offrir des outils de cuisine d’une qualité exceptionnelle.

Visitez notre boutique pour acquérir ces couteaux haut de gamme et ajouter à votre collection un symbole de précision et de raffinement japonais pour sublimer chaque moment passé à préparer de délicieux plats.

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