Couteau Japonais universel 150mm Kai Shoso

Vendu

Couteau Japonais universel 150mm Kai Shoso

Un manche en inox 18-8 et une lame de 15 cm pour ce couteau japonais Kai

Adapté aux gestes de préparation courants, le Couteau Japonais universel 150mm Kai Shoso fait partie de la gamme Seki Magoroku Shoso de Kai. Sa lame de 15 cm en acier 5CR15MoV affiche une dureté de 56 HRC. Le manche de 11 cm est réalisé en inox 18-8. Fabriqué au Japon, ce modèle universel réunit les dimensions et matériaux indiqués pour accompagner les découpes quotidiennes en cuisine, avec une lame inoxydable de 150 mm.

SKU: 2430000001253

55,00 €

Vendu

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Caractéristiques du couteau

Gamme

Seki Magoroku Shoso

Type acier

5CR15MoV

Dureté HRC

56 HRC

Longueur de lame

15 cm

Longueur de manche

11 cm

Matière du manche

Inox 18-8

Pays de fabrication

Japon

La marque de couteau

Couteau Japonais Kai Shun Paris

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