Description du couteau
Couteau japonais de cuisine petty de la marque Kai Shun. Lame en acier inoxydable damas VG10 Suminagashi et manche en pakkawood.
Couteau d’office polyvalent, idéal pour les découpes de précision et l’épluchage traditionnel, conçu avec une lame en acier inoxydable. La longueur de la lame est de 9,5 cm, offrant une netteté exceptionnelle pour des découpes minutieuses, tandis que le manche en pakkawood de 10,5 cm assure une prise en main confortable.
Disponible dans la coutellerie du quartier du Marais à Paris, ce couteau de cuisine petty Kai Shun incarne l’élégance et la fonctionnalité. La lame en acier VG10 Suminagashi témoigne de sa qualité exceptionnelle, ajoutant une touche artistique à chaque geste en cuisine.
Ajoutez ce couteau de cuisine petty à votre collection, et découvrez l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné de cuisine, ce couteau d’office répondra à vos attentes les plus élevées en termes de qualité et de performance.