Description du couteau
Le couteau fixe artisanal de La Forge du Vieux Monde représente l’aboutissement du savoir-faire d’Ernest Delannoy, un coutelier forgeron renommé spécialisé dans la fabrication de couteaux de haute qualité, particulièrement dédiés à la chasse et à la randonnée. Chaque exemplaire est entièrement forgé à la main, conférant ainsi à chaque pièce une touche d’unicité et d’authenticité.
Ce couteau est doté d’un manche en loupe d’if, un bois à la texture et aux motifs naturels qui ajoutent une esthétique distincte à l’outil. La lame, réalisée en acier carbone 90mcv8, offre un équilibre idéal entre tranchant et robustesse, répondant aux exigences des utilisateurs les plus exigeants. Le choix de l’acier carbone confère au couteau des propriétés de coupe exceptionnelles et une facilité d’affûtage.
La conception artisanale de ce couteau fixe se traduit par des finitions soignées et une attention particulière portée aux détails. Avec une longueur de lame de 10,5 cm et une longueur de manche de 11,5 cm, cet instrument est ergonomique et bien équilibré, offrant une prise en main confortable et une grande précision d’utilisation. Ce couteau de La Forge du Vieux Monde est un investissement durable pour les amateurs de couteaux artisanaux de qualité.