Description du couteau
Le couteau Santoku de la Forge du Forez est une pièce d’exception qui allie savoir-faire artisanal et matériaux de haute qualité. Conçu pour exceller dans une variété de tâches en cuisine, ce couteau présente des caractéristiques remarquables.
Sa lame en C130 avec trempe sélective de 16.5 cm offre un tranchant exceptionnel et une résistance accrue. La trempe sélective garantit une dureté optimale à certains endroits de la lame, assurant ainsi une coupe précise et efficace.
Le manche en érable stabilisé ajoute une touche d’élégance et offre une prise en main confortable. L’utilisation de matériaux naturels et de qualité contribue à l’esthétique globale du couteau et à sa durabilité.
Le Santoku, d’origine japonaise, est reconnu pour sa polyvalence en cuisine. Que ce soit pour trancher, émincer ou hacher, ce couteau Forge du Forez se révèle être l’outil idéal pour les amateurs de cuisine exigeants.
Si vous recherchez ce couteau Santoku de la Forge du Forez, vous pouvez le trouver dans des coutelleries spécialisées à Paris, notamment dans le quartier du Marais. Découvrez l’excellence artisanale associée à des matériaux de qualité avec ce couteau Santoku exceptionnel.