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Couteau d’office par Arthur Lapostat ( la forge du serpent )
Couteau d’office, forgé en acier C125U, montage très sobre sur plate semelle sur des plaquettes en ébène du Gabon.
105mm de tranchant,
205mm hors tout pour 2mm d’épaisseur
195,00 €
Vendu
Le couteau d’office artisanal créé par Arthur Lapostat de la forge du serpent est une pièce remarquable de coutellerie. Forgé avec précision à partir d’acier C125U, ce couteau offre un tranchant de 105 mm, parfait pour les tâches délicates en cuisine.
Son montage sobre sur une plate semelle, associé à des plaquettes en ébène du Gabon, confère au couteau une esthétique élégante et intemporelle. Avec une longueur totale de 205 mm et une épaisseur de 2 mm, ce couteau d’office est à la fois léger et maniable, offrant une expérience de coupe exceptionnelle.
Que ce soit pour émincer des légumes ou préparer des garnitures, ce couteau d’office artisanal est l’outil parfait pour les passionnés de cuisine en quête de qualité et de précision.
Artisan coutelier Arthur Lapostat incarne l’essence même du métier d’artisan coutelier, façonnant chaque lame avec dévotion et expertise. Depuis son atelier situé à Bourg Saint Andéol, dans l’Ardèche, il forge avec minutie des lames au marteau, travaillant des aciers de haute qualité.
Ce maître coutelier offre une vaste gamme de choix pour les manches de ses créations, allant des bois traditionnels aux matériaux composites innovants, en passant par la corne, l’os, et d’autres matériaux insolites incluant des métaux.
Sur son site, Arthur Lapostat présente son éventail de créations, tout en se tenant à disposition pour répondre aux questions, suggestions ou propositions de sa clientèle.
Son engagement envers son art se reflète dans son suivi assidu sur Facebook, que ce soit sur sa page professionnelle ou personnelle, où il partage son quotidien de coutelier : de l’évolution des pièces en cours aux ambiances des salons dédiés à la coutellerie de couteau de cuisine artisanale
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Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
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