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Couteau Japonais Artisanal Kagemitsu Yanagiba

Vendu

Couteau Japonais Artisanal Kagemitsu Yanagiba

Couteau japonais artisanal réalisé par Kagemitsu
Couteau asymétrique à poisson

Manche en hinoki

Lame de 270mm en acier ginsan ( semi-inox)

SKU: 2430000004582

259,00 

Vendu

Description du couteau

Le couteau japonais artisanal signé Kagemitsu est un chef-d’œuvre dédié à la découpe précise du poisson. Avec son design asymétrique, ce couteau offre une performance exceptionnelle pour les tâches spécifiques liées à la préparation du poisson en cuisine.

Le manche en hinoki, un bois de cyprès japonais reconnu pour sa légèreté, sa durabilité et son parfum subtil, confère au couteau une prise en main délicate et agréable. Il apporte également une touche traditionnelle à l’esthétique globale de l’outil.

La lame de 270 mm en acier ginsan (semi-inox) est un choix de qualité, offrant la résistance à la corrosion du côté inox tout en conservant la netteté caractéristique d’un acier de haute qualité. Cette combinaison permet des découpes précises et une facilité d’entretien.

Chaque couteau est une pièce unique et cette création de Kagemitsu peut être trouvée dans la coutellerie à Paris, dans le quartier du Marais. Découvrez l’élégance et la fonctionnalité de ce couteau japonais asymétrique à poisson, parfaitement adapté aux exigences de la cuisine délicate.

Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.

Couteau japonais artisanal Kagemitsu yanagiba

Couteau Japonais Artisanal Kagemitsu Yanagiba

259,00 

Vendu