Características del cuchillo
| Gama | Seki Magoroku Red Wood |
|---|---|
| Tipo de acero | 1K6 |
| Dureza HRC | 57 HRC |
| Longitud de la hoja | 17 cm |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Material del mango | Pakkawood |
| País de fabricación | Japón |
Para preparaciones variadas, el cuchillo japonés Santoku Kai Magoroku está destinado al corte de carne, pescado y verduras. Fabricado en Japón dentro de la gama Seki Magoroku Red Wood de Kai, cuenta con una hoja de 17 cm de acero 1K6, con una dureza indicada de 57 HRC. El mango de Pakkawood mide 13 cm. Este santoku reúne así las características útiles para las tareas habituales de cocina.
80,00 €
Vendido
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| Gama | Seki Magoroku Red Wood |
|---|---|
| Tipo de acero | 1K6 |
| Dureza HRC | 57 HRC |
| Longitud de la hoja | 17 cm |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Material del mango | Pakkawood |
| País de fabricación | Japón |
Descubra la excelencia de los cuchillos japoneses de cocina de la prestigiosa marca Kai Shun, verdadero símbolo de la artesanía japonesa, disponibles en exclusiva en la tienda “Le Monde du Couteau” situada en el corazón del barrio de Le Marais de París, frente a la majestuosa Place des Vosges.
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Nuestra tienda ofrece una selección exclusiva de cuchillos Kai Shun, que incluye una variedad de modelos adaptados a diferentes necesidades culinarias.
Desde cuchillos de chef versátiles hasta cuchillos especializados como los cuchillos Santoku o Yanagiba, cada hoja refleja la precisión y la excelencia características de los cuchillos Kai Shun. Nuestros expertos en cuchillos japoneses artesanales están ahí para presentarle esta prestigiosa colección, compartir sus profundos conocimientos sobre los cuchillos Kai Shun y guiarle en la elección del cuchillo que mejor se adapte a sus necesidades específicas en la cocina.
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Vendido