La Bonne trempe

Descubra el Atelier La Bonne Trempe, un espacio dedicado a la cuchillería artesanal situado en el corazón de La-Monnerie-Le-Montel. Mi actividad se desarrolla en un edificio cargado de historia, que data de 1750: Le rouet de Boulary. Este lugar, antiguamente dedicado al afilado, ha conservado sus antiguas máquinas, que he restaurado para integrarlas en mi producción diaria.

Está invitado a explorar el universo del cuchillero, un oficio a la vez moderno y rico en saber hacer tradicional, en este entorno auténtico cargado de historia y tradiciones.

Para llegar al Atelier La Bonne Trempe, tenga en cuenta que nuestra entrada se encuentra debajo de la plaza de Boulary. Para acceder, una vez que haya pasado el semáforo y la vía férrea, gire inmediatamente a la izquierda antes del puente (Rue des Forges) y, a continuación, tome la vía en horquilla a la derecha para pasar por debajo del puente. ¡Encontrará nuestro taller allí mismo!