Cuchillo de Cocina Artesanal Gyuto de Arthur Lapostat en haya

Vendido

Cuchillo de Cocina Artesanal Gyuto de Arthur Lapostat en haya

El mango de haya viste este cuchillo de cocina

Destinado a la preparación culinaria, el Cuchillo de cocina artesanal Gyuto de Arthur Lapostat en haya está forjado en acero al carbono 135Cr3. Su filo de 175 mm se acompaña de una longitud total de 315 mm y un grosor de 2 mm en el lomo. Montado con espiga, lleva un mango de haya tostada estabilizada, completado con una guarda y un remache de fibra de carbono. Un formato gyuto con dimensiones claramente definidas para trabajos de cocina.

SKU: 2430000004711

420,00 €

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Características del cuchillo

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Cuchillo de cocina artesanal Arthur Lapostat

artesano cuchillero artesano arthur laposta cuchillo Artesano cuchillero Arthur Lapostat encarna la esencia misma del oficio de artesano cuchillero, dando forma a cada hoja con devoción y experiencia. Desde su taller situado en Bourg Saint Andéol, en Ardèche, forja minuciosamente hojas a martillo, trabajando aceros de alta calidad. Este maestro cuchillero ofrece una amplia gama de opciones para los mangos de sus creaciones, desde maderas tradicionales hasta innovadores materiales compuestos, pasando por cuerno, hueso y otros materiales inusuales, incluidos metales. En su sitio web, Arthur Lapostat presenta su abanico de creaciones, al tiempo que está disponible para responder a las preguntas, sugerencias o propuestas de su clientela. Su compromiso con su arte se refleja en su seguimiento asiduo en Facebook, ya sea en su página profesional o personal, donde comparte su día a día como cuchillero: desde la evolución de las piezas en curso hasta los ambientes de los salones dedicados a la cuchillería de Cuchillos de cocina artesanal  
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Sumérjase en el universo de la cuchillería especializada en París, donde descubrirá una selección exclusiva de Cuchillos japoneses y de Cuchillos de cocina. Nuestras hojas combinan tradición e innovación, ofreciendo una precisión de corte inigualable y un diseño elegante. Tanto si es un chef profesional como un aficionado apasionado, nuestra cuchillería es la dirección imprescindible para encontrar el cuchillo perfecto para realzar sus habilidades culinarias.