Coltello giapponese Kiritsuke Yaxell Super Gou

Coltello giapponese Kiritsuke Yaxell Super Gou

Una finitura in Canvas-Micarta rosso e nero per il manico di questo coltello giapponese Yaxell

Pensato per i lavori in cucina, il Coltello giapponese Kiritsuke Yaxell Super Gou riunisce una lama di 20 cm in acciaio SG2. La sua costruzione conta 161 strati e la sua durezza è dichiarata a 63 HRC. Il manico in Canvas-Micarta rosso e nero completa questo modello della gamma Super Gou di Yaxell. Fabbricato in Giappone, costituisce un coltello da cucina dalle caratteristiche tecniche precise per le preparazioni quotidiane.

SKU: 2430000011238

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Caratteristiche del coltello

Gamma

Super Gou

Tipo di acciaio

SG2

Durezza HRC

63 HRC

Numero di strati

161 strati

Lunghezza della lama

20 cm

Materiale del manico

Canvas-Micarta rosso e nero

Paese di fabbricazione

Giappone

Il marchio del coltello

Coltello da cucina giapponese Yaxell coltelleria

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