Denis Lagarde

Denis Lagarde è rinomato come coltellinaio artigiano, riconosciuto per la singolarità e l'originalità dei suoi coltelli pieghevoli dallo stile sempre innovativo.

Con sede nel Val d'Oise, Denis si impegna attivamente nella promozione della coltelleria artigianale. Ogni anno organizza il salone Vaurélames nelle vicinanze del suo laboratorio, un evento imperdibile che si svolge generalmente nel mese di Maggio.

Quando Denis, sulla cinquantina, è stato licenziato dal suo posto di grafico nel 2016, i suoi figli erano già autonomi. Fu allora che decise di intraprendere una riconversione professionale, scegliendo di seguire la sua passione. Nel suo laboratorio a Vauréal, Denis Lagarde si dedica interamente alla creazione dei suoi coltelli. Dalla progettazione degli schizzi al taglio delle lame nell'acciaio, passando per le meticolose finiture dei manici, ogni fase viene realizzata con cura e precisione dalle sue stesse mani. Ogni pezzo, unico, viene venduto a un prezzo approssimativo compreso tra 60 € e 300 €. La fabbricazione di un solo coltello può richiedere da una mattinata a tre giornate intere di lavoro.

Per Denis non è mai troppo tardi per seguire le proprie passioni. All'età di 52 anni, questo padre di famiglia è diventato ufficialmente coltellinaio artigiano nel 2017. Stabilito alla Cour des Arts di Vauréal, crea coltelli da tasca, da tavola e da cucina dalla A alla Z. Il suo interesse per la coltelleria si è risvegliato durante un viaggio a Thiers, capitale della coltelleria in Francia, dove ha seguito un corso introduttivo regalato da sua moglie per i suoi 40 anni. Da quell'esperienza, la sua passione per quest'arte non ha mai smesso di crescere.