La scelta dell'acciaio 12c27 caratterizza la lama di questo coltello pieghevole Laguiole en Aubrac
In un formato compatto, il coltello da tasca Sauveterre 9 cm Thuya è un coltello pieghevole realizzato da Laguiole en Aubrac e fornito nella sua custodia in tessuto. La sua lama di 7,4 cm è in acciaio inossidabile 12c27, completata da un manico di 9 cm in thuya. Le lunghezze indicate permettono di distinguere la parte tagliente dal manico. Questo modello tascabile unisce quindi la lama in acciaio inossidabile 12c27 e il legno di thuya, con la custodia in tessuto inclusa.
SKU:2430000010248
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L'atelier di Coltelli pieghevoli Sauveterre, ora ribattezzato Le Coltello di Sauveterre, è stato recentemente integrato nel gruppo dell’azienda dopo essere stato fondato da Guy Vialis due decenni fa.
Questo atelier perpetua l'antica tradizione di fabbricazione del coltello da tavola , un tempo l’attività principale del villaggio tra il XIIIe e il XVIIIe secolo.
Oggi, una visita al negozio offre una vista impareggiabile sull'atelier, dove i coltellinai realizzano davanti ai vostri occhi modelli unici e serie speciali, lavorando con vari materiali, dal mammut ai più recenti compositi high-tech.
Sobrietà e purezza definiscono la linea del coltello Sauveterre, proiettandolo direttamente nel XXI secolo.
Il suo design, al tempo stesso elegante e contemporaneo, testimonia una fusione tra artigianato tradizionale e materiali innovativi, riflettendo così un savoir-faire senza tempo adatto alla nostra era moderna.
Coltello pieghevole regionale: altri modelli da scoprire
Immergetevi nell'universo della coltelleria specializzata a Parigi, dove scoprirete una selezione esclusiva di Coltelli giapponesi e di Coltelli da cucina. Le nostre lame uniscono tradizione e innovazione, offrendo una precisione di taglio senza pari e un design elegante. Che siate chef professionisti o appassionati, la nostra coltelleria è l'indirizzo imperdibile per trovare il coltello perfetto per esaltare le vostre abilità culinarie.