Una lama di 210mm definisce il formato di questo coltello giapponese
Pensato per preparazioni varie, il Coltello Giapponese Artigianale Gyuto Kuro Keyaki è un Gyuto versatile realizzato da Kuro Keyaki. Riunisce una lama di 210 mm in aogami e un manico in hinoki. Questo formato di coltello da cucina si usa per le comuni attività di taglio e preparazione, mentre la sua composizione associa i materiali e le dimensioni indicati per questo modello artigianale.
SKU:2430000002106
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