Un'affilatura Horl per la manutenzione dei vostri coltelli
Per completare la manutenzione dei fili, l'Affilatore per coltelli Kagami ultra fine è un accessorio destinato alle lame dei coltelli. La sua finitura ultra fine è pensata per le operazioni di affilatura dei fili e si avvita sull'affilatore Horl 2. Completa quindi questo sistema di affilatura per la manutenzione delle lame con l'apparecchio compatibile, senza aggiungere alcun elemento superfluo all'attrezzatura già utilizzata in cucina.
SKU:2430000011412
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Nessuno desidera dedicare tempo a affilatura di coltelli, ma tutti aspirano a possedere lame perfettamente affilate.
In realtà, li vogliamo entrambi! I nuovi affilatori HORL® si distinguono per il design elegante, la facilità d'uso e i risultati eccezionalmente taglienti che offrono.
Il «principio HORL®» è semplice: Posizionare il coltello. Affilare. Rimuovere la bava. Questo principio di affilatura senza pari ridefinisce l'esperienza grazie alla superficie diamantata che affina delicatamente il filo con un angolo costante. Questa combinazione assicura un'affilatura regolare e riproducibile per tutti i vostri coltelli preferiti.
La superficie diamantata standard HORL® è ideale per affilare efficacemente tutti gli acciai, qualunque sia la loro durezza, senza bisogno d'acqua. Con una granulometria di 46µm, garantisce risultati di affilatura ottimali e una lunga durata.
L'angolo di affilatura è la chiave della qualità di affilatura del Coltelli da cucina.
Più viene riprodotto in modo coerente, più i risultati sono precisi e duraturi. L'utilizzo diretto dell'angolo esatto assicura un risultato rapido, un'abrasione minima e una lunga durata per i vostri coltelli durante la manutenzione del loro filo. Con gli affilatori HORL®, beneficiate di questa costanza per risultati di affilatura eccezionali.
Immergetevi nell'universo della coltelleria specializzata a Parigi, dove scoprirete una selezione esclusiva di Coltelli giapponesi e di Coltelli da cucina. Le nostre lame uniscono tradizione e innovazione, offrendo una precisione di taglio senza pari e un design elegante. Che siate chef professionisti o appassionati, la nostra coltelleria è l'indirizzo imperdibile per trovare il coltello perfetto per esaltare le vostre abilità culinarie.