Cuchillo japonés Santoku 125mm Yaxell Super Gou
Cuchillo japonés Santoku 125mm Yaxell Super Gou
El mango de canvas-Micarta rojo y negro reviste este cuchillo japonés yaxell
Para las preparaciones precisas, el cuchillo japonés Santoku 125mm Yaxell Super Gou reúne una hoja de 12,5 cm de acero SG2, compuesta por 161 capas e indicada para 63 HRC. Su mango de Canvas-Micarta rojo y negro completa esta configuración. Fabricado en Japón, este santoku Yaxell se entrega en su caja.
329,00 € IVA incluido
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Características del cuchillo
| Gama | Super Gou |
|---|---|
| Tipo de acero | SG2 |
| Dureza HRC | 63 HRC |
| Número de capas | 161 capas |
| Longitud de la hoja | 12,5 cm |
| Material del mango | Canvas-Micarta rojo y negro |
| País de fabricación | Japón |
La marca de cuchillos
Cuchillo de cocina japonés Yaxell cuchillería
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Con mangos ergonómicos diseñados para un agarre cómodo y un control óptimo, estos cuchillos combinan perfectamente funcionalidad y estética.
La marca Yaxell se compromete a proporcionar herramientas de cocina de alta gama, que responden a las elevadas expectativas de los chefs profesionales y de los aficionados apasionados por la cocina.
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