Un manche en laiton donne son caractère à ce couteau pliant
Pour un pliant de fabrication artisanale, le Couteau artisanal pliant Georges en laiton par Tanguy Coillot présente une lame en acier carbone C130 avec trempe sélective. Son manche en laiton vieilli compose l’autre élément central de ce modèle. La lame est indiquée pour des tâches quotidiennes comme professionnelles, selon le descriptif d’origine.
690,00 € TTC
Vendu
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Caractéristiques du couteau
| Poids | 0,00 kg |
|---|---|
| marque |
La marque de couteau
Marque de couteau Artisan coutelier Tanguy Coillot
Derrière chaque couteau se profile une passion profonde, celle de Tanguy Coillot. Né en 1996 en Lorraine, cette région empreinte d’histoire et de tradition, il nourrit un attachement particulier envers l’art de la coutellerie.
L’amour des beaux couteaux l’a toujours animé, mais c’est en avril 2019 que l’idée de créer ses propres pièces germe dans son esprit. Après trois années d’exploration dans l’univers de la coutellerie pendant ses temps libres, Tanguy prend une décision audacieuse.
Le 1er avril 2022, il quitte son poste de fonctionnaire pour embrasser pleinement sa passion et devenir coutelier à temps plein.
Son expertise se concentre principalement sur les couteaux pliants, mais il trouve tout autant de satisfaction dans la création de couteaux fixes aux usages variés. Pour Tanguy, un couteau est avant tout un outil, et c’est pourquoi il accorde une importance particulière à la fonctionnalité en plus de l’esthétique.
Chaque couteau qu’il forge incarne le mariage harmonieux entre la forme et la fonction, alliant beauté et utilité. Explorez l’univers passionnant de Tanguy Coillot, où chaque couteau raconte une histoire de compétence artisanale et d’amour pour l’art de la coutellerie.
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Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
