Nakiri-keukenmes
Le Monde du Couteau

Nakiri-keukenmes

Een keukenmes speciaal voor groenten en kruiden

Het Nakiri-keukenmes is herkenbaar aan zijn hoge, rechthoekige lemmet. Deze vorm van Japans keukenmes is geschikt voor het snijden van groenten en kruiden op een snijplank.

OM BETER TE KIEZEN

Het Nakiri-keukenmes voor het voorbereiden en fijnsnijden van groenten

De Nakiri is een keukenmes dat is ontworpen voor de bereiding van groenten. Dankzij het hoge lemmet en het rechthoekige profiel kun je groenten met snijbewegingen op een snijplank verwerken. Dit Japanse mes is geschikt voor dagelijkse bereidingen en voor recepten waarbij de regelmaat van de stukken belangrijk is.Vergelijk voordat je je Nakiri-keukenmes kiest de lemmetlengte, het staal en de handgreep die op elk productblad staan vermeld. Modellen kunnen verschillen qua balans en onderhoudsbehoeften. Voor veelzijdiger gebruik kun je ook de Santoku en de Gyuto bekijken; een officemes blijft handig voor het schillen en bijsnijden.Ook te ontdekken: Keukenmessen · Santoku-keukenmes · Gyuto-koksmes · Keuken-schilmes.Ontdek ook onze selectie Japanse messen.