Het handvat van zwart canvas-Micarta siert dit Japanse Yaxell-mes.
Voor bereidingen in de keuken, het Japanse mes Santoku Yaxell Zen is een veelzijdige santoku uit de Zen-serie.Het lemmet van 16 cm is van roestvrij VG10-staal, gedamast en gehamerd, met 37 lagen en een opgegeven hardheid van 61 HRC.Het zwarte handvat van Canvas-Micarta meet 12,5 cm.Dit model wordt vervaardigd in Japan en combineert de opgegeven afmetingen en materialen voor een santoku-keukenmes.
Ontdek de uitmuntendheid van keukenmessen Yaxell, een gerenommeerd merk in de wereld van de messenmakerij, verkrijgbaar in onze winkel Le Monde du Couteau, gelegen in de prestigieuze wijk Le Marais in Parijs, tegenover de majestueuze Place des Vosges.
De Japanse keukenmessen van Yaxell belichamen de harmonieuze samensmelting van Japans ambachtelijk erfgoed en moderne innovatie. Hun lemmet van hoogwaardig roestvrij staal, nauwkeurig gesmeed en volgens strenge normen geslepen, biedt uitzonderlijke scherpte en onfeilbare robuustheid voor ongeëvenaarde snijprestaties.
Met ergonomische handvatten die zijn ontworpen voor een comfortabele grip en optimale controle, combineren deze messen perfect functionaliteit en esthetiek.
Het merk Yaxell zet zich in om hoogwaardige keukengereedschappen te leveren die voldoen aan de hoge verwachtingen van professionele chefs en gepassioneerde kookliefhebbers.
Verken onze messenwinkel Le Monde du Couteau om de prachtige collectie keukenmessen van Yaxell te ontdekken. Waardeer de uitzonderlijke kwaliteit en precisie van deze koksmessen , ontworpen om u met uitmuntendheid te begeleiden op al uw culinaire reizen, of u nu een professionele chef of een gastronomieliefhebber bent.
Japanse messen Yaxell Zen: andere modellen om te ontdekken
Dompel u onder in de wereld van gespecialiseerde messen in Parijs, waar u een exclusieve selectie van Japanse messen en van Keukenmessen. Onze lemmeten combineren traditie en innovatie en bieden ongeëvenaarde snijprecisie en een elegant ontwerp. Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde liefhebber, onze messenmakerij is het onmisbare adres om het perfecte mes te vinden om uw culinaire talenten te laten schitteren.
✕
Japans santokumes Yaxell Zen
179,00 €
Op voorraad
MessenslijperKanetsune messenslijpsteen 1000/3000
Messenslijper · Steen 1000/3000Herontdek het plezier van een nette en precieze snede. Korrel 1000 herstelt de scherpte; korrel 3000 verfijnt de afwerking. Twee aanvullende zijden om uw mes te onderhouden, van het slijpen tot de afwerking.