Een afwerking in zwart pakkawood voor de handgreep van dit Japanse Yaxell-mes
Ontworpen voor keukenhandelingen, het Japanse mes Santoku Yaxell Taishi maakt deel uit van de Taishi-serie van Yaxell en is gemaakt in Japan.Het lemmet van 16,5 cm in VG10-staal heeft een drielaagse constructie en een hardheid van 61 HRC.Het mes heeft een zwart handvat van Pakkawood.Het santoku-formaat is geschikt voor dagelijkse bereidingen, met technische kenmerken die duidelijk zijn gedefinieerd voor dit gebruik in de keuken.
Ontdek de uitmuntendheid van keukenmessen Yaxell, een gerenommeerd merk in de wereld van de messenmakerij, verkrijgbaar in onze winkel Le Monde du Couteau, gelegen in de prestigieuze wijk Le Marais in Parijs, tegenover de majestueuze Place des Vosges.
De Japanse keukenmessen van Yaxell belichamen de harmonieuze samensmelting van Japans ambachtelijk erfgoed en moderne innovatie. Hun lemmet van hoogwaardig roestvrij staal, nauwkeurig gesmeed en volgens strenge normen geslepen, biedt uitzonderlijke scherpte en onfeilbare robuustheid voor ongeëvenaarde snijprestaties.
Met ergonomische handvatten die zijn ontworpen voor een comfortabele grip en optimale controle, combineren deze messen perfect functionaliteit en esthetiek.
Het merk Yaxell zet zich in om hoogwaardige keukengereedschappen te leveren die voldoen aan de hoge verwachtingen van professionele chefs en gepassioneerde kookliefhebbers.
Verken onze messenwinkel Le Monde du Couteau om de prachtige collectie keukenmessen van Yaxell te ontdekken. Waardeer de uitzonderlijke kwaliteit en precisie van deze koksmessen , ontworpen om u met uitmuntendheid te begeleiden op al uw culinaire reizen, of u nu een professionele chef of een gastronomieliefhebber bent.
Japanse Yaxell Taishi-messen: ontdek andere modellen
Dompel u onder in de wereld van gespecialiseerde messen in Parijs, waar u een exclusieve selectie van Japanse messen en van Keukenmessen. Onze lemmeten combineren traditie en innovatie en bieden ongeëvenaarde snijprecisie en een elegant ontwerp. Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde liefhebber, onze messenmakerij is het onmisbare adres om het perfecte mes te vinden om uw culinaire talenten te laten schitteren.
✕
Japans Santoku Yaxell Taishi-mes
169,00 €
Op voorraad
MessenslijperKanetsune messenslijpsteen 1000/3000
Messenslijper · Steen 1000/3000Herontdek het plezier van een nette en precieze snede. Korrel 1000 herstelt de scherpte; korrel 3000 verfijnt de afwerking. Twee aanvullende zijden om uw mes te onderhouden, van het slijpen tot de afwerking.