Het handvat van dit vaste mes onderscheidt zich door het berkenhout
Voor alledaagse snijtaken, de Vast mes Puuko met getint berkenhouten handvat 95mm heeft een constructie met vast lemmet. Het lemmet van 9,5 cm is van roestvrij staal 12C27, terwijl het handvat van getint berkenhout is gemaakt. Dit Puuko-formaat combineert een kort lemmet met een handvat van getint hout.
Winkler Knives is een productiebedrijf met beperkte productie van de messenmakerij dat op maat een divers assortiment hoogwaardige snijgereedschappen vervaardigt. Het werd opgericht als antwoord op de vraag vanuit de SOF-gemeenschap (Special Operations Forces) naar gespecialiseerd forceergereedschap en kreeg brede erkenning voor zijn no-nonsensebenadering van tactische en reddingsoperaties.
De producten van Winkler Knives hebben kenmerken zoals taps toelopende of skeletvormige handvatten, antireflecterende afwerkingen en draagsystemen met meerdere opties. Elk gereedschap wordt gemaakt van gespecialiseerd staal dat het best geschikt is voor het beoogde gebruik van de uitrusting.
Onze unieke processen, uitgevoerd door Ambachtslieden onder het directe toezicht van Meestersmid Daniel Winkler, resulteren in handgemaakte messen en bijlen zonder de prijzen van maatwerk.
De traditie van het verleden, een erfgoed voor de toekomst Daniel Winkler begon met het vervaardigen van Vaste messen in 1975 en werd in 1988 voltijds smid. Hij behaalde in 1993 de accreditatie van Meestersmid bij de American Bladesmith Society.
Als historische re-enactor liet hij zich inspireren door de messen en bijlen van de Amerikaanse Frontier, een periode waarin de gereedschappen die een man droeg, bestaansonderhoud en overleving betekenden. Deze invloed vertaalde zich in een herkenbare stijl die Winkler en zijn partner in de productie van schedes, Karen Shook, wereldwijde bekendheid bracht. Dezelfde invloed is vandaag nog steeds zichtbaar in de gereedschappen die Winkler Knives creëert.
Winklers focus op wapens uit koloniaal Amerika bracht hem ertoe messen en bijlen te maken voor de film LE DERNIER DES MOHICANS. Hoe onwaarschijnlijk het ook mag lijken, dit werk bracht hem ertoe samen te werken met SOF-teams over de hele wereld. Kort na de bioscooprelease van "MOHICANS" in september 1992 kreeg een Navy SEAL uit de regio Virginia Beach, die net terug was van een inzet tijdens Operatie Desert Storm, de opdracht om een hoogwaardige forceer-/gevechtsbijl te vinden. Na het zien van de film vroeg de SEAL wie Magua's tomahawk had gemaakt.
Omdat Winkler de fabrikant was, nam de SOF-operator contact op met Daniel. Wat volgde was de eerste forcerings-/gevechtsbijl van Winkler Knives. De operator erkende onmiddellijk de waarde van een bijl met een volledig doorlopende tang en een gevechtspik, maar financieringsproblemen verhinderden dat het project werkelijkheid werd. De SEAL kocht de prototypebijl persoonlijk en nam hem mee op elke inzet gedurende de rest van zijn marinecarrière, en na zijn militaire pensionering als jachtopziener in North Carolina.
Dompel u onder in de wereld van gespecialiseerde messen in Parijs, waar u een exclusieve selectie van Japanse messen en van Keukenmessen. Onze lemmeten combineren traditie en innovatie en bieden ongeëvenaarde snijprecisie en een elegant ontwerp. Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde liefhebber, onze messenmakerij is het onmisbare adres om het perfecte mes te vinden om uw culinaire talenten te laten schitteren.
✕
Vast mes Puuko handvat van getint berkenhout 95mm
109,00 €
Op voorraad
MessenslijperKanetsune messenslijpsteen 1000/3000
Messenslijper · Steen 1000/3000Herontdek het plezier van een nette en precieze snede. Korrel 1000 herstelt de scherpte; korrel 3000 verfijnt de afwerking. Twee aanvullende zijden om uw mes te onderhouden, van het slijpen tot de afwerking.