Bienvenue dans l’univers du couteau artisanal d’exception de Jésus Granda, coutelier-forgeron et maître de l’Atelier des Vieilles Lames situé à Saint-André-de-Seignanx, dans le Sud des Landes. Originaire de la Cantabrie, dans le Nord de l’Espagne, mon nom trahit mes racines hispaniques.

Fort de mon passé militaire et de mes souvenirs d’enfance passés dans l’atelier de mon grand-père taillandier, ma passion pour le couteau s’est ancrée profondément en moi. C’est ainsi que le métier de coutelier-forgeron s’est naturellement imposé à moi.

Je suis spécialisé dans la fabrication artisanale de couteaux, tirant mes inspirations de mes origines culturelles. Mon expertise s’est développée de façon autodidacte, débutant mon travail dans cet art dès 1998. Au fil des ans, mon savoir-faire s’est affirmé et mon travail s’est imposé comme une référence dans le domaine.

Dans mon atelier, je donne vie à des couteaux pliants, des couteaux de chasse et des outils de couteaux trancheurs sur mesure, mettant en œuvre ma dextérité manuelle et mon héritage culturel pour créer des pièces uniques et authentiques.

Découvrez mes créations qui portent l’empreinte de mes influences et de mon expertise acquise au fil des années. Chaque couteau fabriqué à l’Atelier des Vieilles Lames témoigne de mon dévouement à cet art, résultat d’un travail minutieux et passionné, offrant ainsi des pièces uniques et sur mesure pour les passionnés de coutellerie et les amateurs d’objets d’exception.