Couteau Pliant Dodu Maschio
Couteau Pliant Dodu Maschio

Un manche arrondi au veinage ondulé

Au sein des pliants artisanaux, le Couteau Pliant Dodu Maschio présente un manche en bois aux formes arrondies. Ses plaquettes laissent apparaître un veinage ondulé aux nuances claires et brunes, avec des fixations métalliques visibles. La lame unique porte un onglet allongé pour son ouverture et le marquage du coutelier. Son tranchant continu se prolonge jusqu’à une pointe fine. Le talon arrondi et la courbe du manche accompagnent la lame lorsqu’elle est repliée.

SKU: 2430000019210

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Description du couteau

Caractéristiques

Ses plaquettes laissent apparaître un veinage ondulé aux nuances claires et brunes, avec des fixations métalliques visibles. La lame unique porte un onglet allongé pour son ouverture et le marquage du coutelier. Son tranchant continu se prolonge jusqu’à une pointe fine. Le talon arrondi et la courbe du manche accompagnent la lame lorsqu’elle est repliée.

La marque de couteau

La Forge de la Louvière

Frédéric Maschio, diplômé de l'École d'Armurerie de Saint-Étienne, a fondé La Forge de la Louvière en 2004. Dès 1994, sa passion pour le couteau l'a conduit à la forge, où il a perfectionné son art en rejoignant la Guilde Française des Couteliers Forgerons. Cette expérience lui a permis d'échanger avec de nombreux artisans et d'enrichir ses techniques. Par la suite, des formations chez 'Fer à modeler' lui ont fait découvrir les méthodes de forge tchèques, influençant sa vision de la coutellerie et l'amenant à explorer la ferronnerie et la fabrication de mobilier. Chaque pièce produite dans son atelier est entièrement réalisée à la main, garantissant une qualité et une authenticité exceptionnelles. Frédéric Maschio travaille souvent sur commande, offrant ainsi des couteaux personnalisés répondant aux besoins spécifiques de ses clients. Passionné d'activités de plein air, il considère ses couteaux comme des outils à part entière, les utilisant régulièrement pour en évaluer le comportement et les améliorer si nécessaire. En plus de ses créations, il est dépositaire des marques de couteaux Opinel et Tojiro, témoignant de son engagement envers l'excellence en coutellerie. La Forge de la Louvière est inscrite au RCS de Bourg-en-Bresse sous le numéro 478 314 370 et au SIRET 478 314 370 00022.Découvrir les couteaux de la collectionCouteau Pliant Dodu MaschioCouteau pliant Le Canif platines laiton 125SC Maschio

Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.