Le manche en hêtre habille ce couteau
Parmi les créations de DG Coutellerie, le Couteau Artisanale Lulu réalisé par DG Coutellerie est muni d’une lame de 8 cm en acier damas inox VG10. Son manche est en hêtre échauffé stabilisé. La lame associe l’acier damas et l’inox VG10, tandis que le manche apporte un matériau distinct à cette réalisation. Les caractéristiques essentielles réunissent ainsi longueur de lame, acier spécifié et essence de bois du manche.
680,00 € TTC
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Caractéristiques du couteau
| Poids | 0,00 kg |
|---|---|
| marque |
La marque de couteau
Couteau Artisan DG Coutellerie
Installé en Haute-Saône, la coutellerie artisanal du coutellier Gilles Damour, autodidacte et auto-entrepreneur, s’est lancé dans la coutellerie après avoir pris sa retraite. Il conçoit et fabrique ses propres modèles de couteaux, s’adonnant passionnément à cet artisanat.
Au fil de son parcours, il a eu l’opportunité exceptionnelle de rencontrer deux éminents couteliers. Ces rencontres ont évolué vers une amitié durable, leur permettant de partager leur savoir-faire et leurs conseils précieux avec Gilles. Ces échanges lui ont offert l’opportunité d’approfondir ses connaissances et d’élargir son expérience dans le domaine de la coutellerie.
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Plongez dans l’univers de la coutellerie spécialisée à Paris, où vous découvrirez une sélection exclusive de couteau japonais et de couteau de cuisine. Nos lames allient tradition et innovation, offrant une précision de coupe inégalée et un design élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, notre coutellerie est l’adresse incontournable pour trouver le couteau parfait pour sublimer vos talents culinaires.
