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Couteau Artisanal de Lourens Prinsloo

Explorez l'Art de la Coutellerie du couteau de cuisine & Couteau japonais en france

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artisan coutellier
couteau artisanal lourens prinloo 

Lourens Prinsloo a fabriqué son premier couteau en 1992, peu après avoir suivi un cours de coutellerie avec Owen Wood. Il est devenu membre de la Knifemakers' Guild of Southern Africa seulement deux ans plus tard, en 1998.

Avant de prendre sa retraite en 2016, Lourens a enseigné l'ingénierie, le design graphique, le travail du bois et du métal. Ces compétences variées l'ont grandement aidé à relever les nombreux défis de la création de ses couteaux.

Lourens se concentre principalement sur la fabrication de couteaux pliants pour gentlemen, notamment des liner locks. Il utilise une variété d'aciers, y compris son célèbre damas mosaïque, qu'il forge lui-même dans son atelier à Pietermaritzburg, en Afrique du Sud. Lourens a développé ce damas unique après être devenu ami avec le célèbre forgeron américain Cliff Parker. Au fil des ans, Lourens a remporté de nombreux prix pour son damas mosaïque, y compris le prix du meilleur couteau pliant pour gentleman, du meilleur couteau d'art, ainsi que des distinctions pour son propre damas de la plus haute qualité.

Lourens participe régulièrement au Durban Easter Knife Show, au salon de la Knifemakers' Guild of Southern Africa, à FXI (Paris) et à NYCKS.

Découvrez les chefs-d'œuvre de Lourens Prinsloo dans notre coutellerie à Paris. Nos experts seront ravis de vous présenter ses créations uniques et de vous raconter l'histoire fascinante de cet artisan de talent. Venez explorer notre collection exceptionnelle et trouvez le couteau pliant parfait pour enrichir votre collection ou pour offrir un cadeau d'exception.

La boutique du couteau de cuisine  & Couteau japonais

800 couteaux Japonais de cuisine & couteau artisanaux

Bienvenue à “Le Monde du Couteau” dans le charmant quartier du Marais à Paris, où l’art du couteau japonais artisanal se marie avec la passion de la cuisine. Notre boutique est dédiée à l’exceptionnelle tradition artisanale japonaise, mettant en valeur des couteaux de cuisine, couteaux artisanaux, couteaux japonais, couteaux de table et couteaux de poche uniques et fonctionnels, véritables œuvres d’art.

Chaque couteau de cuisine que nous proposons est le fruit du savoir-faire exceptionnel de nos artisans, héritiers de techniques ancestrales transmises de génération en génération. Ils créent des couteaux d’une précision inégalée, alliant beauté et fonctionnalité pour satisfaire les amateurs de cuisine les plus exigeants.

Que vous soyez un chef de cuisine professionnel ou un amateur passionné de cuisine, nos couteaux japonais artisanaux sont conçus pour améliorer vos compétences culinaires. Venez nous rendre visite à La Coutellerie de Paris, dans le quartier du Marais, pour découvrir notre collection de couteaux exceptionnels. Chacun d’eux raconte une histoire, et nous sommes impatients de partager ces récits avec vous, tout en vous aidant à trouver le couteau parfait pour sublimer votre art de la cuisine.

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