Messereigenschaften
| Gewicht | 0,00 kg |
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| Marke |
Für den täglichen Gebrauch in der Tasche ist das handgefertigte Messer von Denis Lagarde ein Modell mit Slipjoint-Mechanismus. Seine Klinge aus rostfreiem Stahl 12C27 misst 8,7 cm, während sein Griff aus Neusilber 10,5 cm lang ist. Dieses integriert eine kleine Aperitifgabel, ein charakteristisches Element dieses Klappmesser. Das Set wird mit einem Etui und einer Tasche geliefert, zusätzlich zu den angegebenen Abmessungen und dem Mechanismus.
239,00 €
Verkauft
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| Gewicht | 0,00 kg |
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| Marke |
Denis Lagarde ist bekannt alsKunsthandwerker und Messermacher, bekannt für die Einzigartigkeit und Originalität seiner Klappmessern mit stets innovativem Stil.
In Val d’Oise ansässig, engagiert sich Denis aktiv für die Förderung handwerklicher Messerkunst. Jedes Jahr organisiert er in der Nähe seiner Werkstatt die Messe Vaurélames, eine unverzichtbare Veranstaltung, die in der Regel im Mai stattfindet.
Als Denis, damals etwa fünfzig Jahre alt, 2016 von seiner Stelle als Grafiker entlassen wurde, waren seine Kinder bereits selbstständig. In diesem Moment entschied er sich für eine berufliche Neuorientierung und folgte seiner Leidenschaft. In seiner Werkstatt in Vauréal widmet sich Denis Lagarde ganz der Herstellung seiner Messer.
Von der Gestaltung der Skizzen über das Ausschneiden der Klingen aus Stahl bis hin zu den sorgfältigen Oberflächenbearbeitungen der Griffe wird jeder Schritt mit Sorgfalt und Präzision von seinen eigenen Händen ausgeführt.
Jedes einzigartige Stück wird zu einem ungefähren Preis zwischen 60 € und 300 € verkauft. Die Herstellung eines einzigen Messers kann von einem Vormittag bis zu drei ganzen Arbeitstagen dauern.
Für Denis ist es nie zu spät, seinen Leidenschaften zu folgen. Im Alter von 52 Jahren, dieser Familienvater aus dieser Messerkunst wurde 2017 offiziell Messermacher. In der Cour des Arts von Vauréal fertigt er Taschen-, Tisch- und Küchenmesser von A bis Z.
Sein Interesse an der Messerkunst wurde während einer Reise nach Thiers, der Hauptstadt der Messerkunst in Frankreich, geweckt, wo er an einem von seiner Frau zu seinem 40. Geburtstag geschenkten Schnupperkurs teilnahm. Seit dieser Erfahrung ist seine Leidenschaft für diese Kunst immer weiter gewachsen.
Tauchen Sie ein in die Welt der spezialisierten Messerkunst in Paris, wo Sie eine exklusive Auswahl an Japanische Messer und von couteau de cuisine. Unsere Klingen verbinden Tradition und Innovation und bieten eine unvergleichliche Schneidpräzision sowie ein elegantes Design. Ob Sie Profikoch oder begeisterter Hobbykoch sind, unser Messerkunst ist die unverzichtbare Adresse, um das perfekte Messer zu finden und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu veredeln.
Verkauft