Japanisches Nakiri-Messer Yaxell Ketu

Japanisches Nakiri-Messer Yaxell Ketu

Ein Griff aus schwarzem Pakkawood und eine 16-cm-Klinge für dieses japanische Yaxell-Messer

Für die Zubereitung von Gemüse konzipiert, das japanische Nakiri-Messer Yaxell Ketu ist ein in Japan hergestelltes Nakiri aus der Ketu-Serie. Seine 16-cm-Klinge aus SG2-Stahl besteht aus drei Lagen und erreicht eine Härte von 63 HRC. Der 13 cm lange Griff ist aus schwarzem Pakkawood gefertigt. Diese Konfiguration vereint die wesentlichen Angaben für das Schneiden von Gemüse, wobei die Maße von Klinge und Griff klar festgelegt sind.

SKU: 2430000001987

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Messereigenschaften

Serie

Ketu

Stahltyp

SG2

Härte HRC

63 HRC

Anzahl der Lagen

3 Lagen

Klingenlänge

16 cm

Grifflänge

13 cm

Griffmaterial

schwarzes Pakkawood

Herstellungsland

Japan

Die Messermarke

Japanisches Küchenmesser Yaxell Messerschmiede

japanisches Messer Yaxell Paris

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Die japanische Küchenmesser von Yaxell verkörpern die harmonische Verbindung von japanischem handwerklichem Erbe und moderner Innovation. Ihre Klinge aus hochwertigem Edelstahl, präzise geschmiedet und nach strengen Standards geschärft, bietet außergewöhnliche Schärfe und kompromisslose Robustheit für unvergleichliche Schneidleistung.

Mit ergonomischen Griffen, die für einen komfortablen Halt und optimale Kontrolle konzipiert sind, vereinen diese Messer Funktionalität und Ästhetik auf perfekte Weise.

Die Marke Yaxell verpflichtet sich, hochwertige Küchenwerkzeuge anzubieten, die den hohen Erwartungen von Profiköchen und leidenschaftlichen Kochliebhabern entsprechen.

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Japanische Messer Yaxell Ketu: weitere Modelle zum Entdecken

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