Handwerkermesser La Coutellerie du Clocher

Seit seiner Kindheit wird Pierre Damien Drapier von der Kunst der Messerkunst. Von seinen ersten Schritten mit einem Opinel bis zur Entwicklung seines kleinen Abenteuermessers hat sich seine Leidenschaft im Laufe der Jahre gefestigt.

Sein ausgeprägtes Interesse an den Meistern handgefertigte Messer des Berufs führte ihn dazu, seine ersten Versuche zu unternehmen und erste Erfahrungen zu sammeln, wodurch er seine Kenntnisse über Stähle, Hölzer, Mechanismen und Techniken der Schmiede. Nach und nach entwickelte er seinen eigenen unverwechselbaren Stil.

Geleitet von seinem Wunsch nach Weiterentwicklung absolvierte er Ausbildungen bei renommierten Messermachern, womit die Eröffnung seiner ersten Werkstatt direkt in seinem Geschäft in Saintes Maries de la Mer begann. Diese harmonische Verbindung von Direktverkauf und der Herstellung von handgefertigtes Messer war ein Wendepunkt in seiner Karriere.

Sein Wunsch nach Wachstum führte ihn anschließend nach Nord-Pas-de-Calais, sodass er in das Dorf seiner Kindheit in Dury zurückkehrte, wo er beschloss, sich ausschließlich der Kunst der Regionale Messer.

Heute hatte er das Glück, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen und lebt nun von seiner Leidenschaft für die Messermacherkunst.