Description du couteau
Le couteau demi-chef imaginé par Yorick Stoupy est une œuvre d’art culinaire, mariant harmonieusement élégance et fonctionnalité. Son manche en loupe d’amboine, un bois exotique aux motifs saisissants, confère une esthétique unique à l’ensemble. La loupe d’amboine, en plus de sa beauté exceptionnelle, offre une prise en main confortable et une durabilité remarquable.
La lame de 15 cm en acier inoxydable 14c28n vient compléter ce chef-d’œuvre culinaire. Cet acier est choisi pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. La longueur de la lame rend ce couteau demi-chef polyvalent, idéal pour une variété de tâches en cuisine, que ce soit pour découper, émincer ou trancher avec précision.
Chaque détail du couteau est pensé avec précision pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Ce couteau demi-chef peut être découvert dans la coutellerie à Paris, située dans le quartier du Marais. Explorez la fusion parfaite entre l’artisanat de Yorick Stoupy et la fonctionnalité d’un couteau conçu pour exceller en cuisine.

















