Description du couteau
Le couteau demi-chef conçu par Yorick Stoupy incarne l’élégance et la fonctionnalité. Son manche en ébène, bois réputé pour sa beauté naturelle et sa durabilité, offre une prise en main confortable et une esthétique raffinée. La combinaison du manche en ébène avec la lame en acier carbone de 15 cm confère à ce couteau une allure sophistiquée tout en garantissant des performances de coupe exceptionnelles.
La lame en acier carbone est choisie pour sa robustesse et sa capacité à maintenir un tranchant exceptionnel. Avec une longueur de 15 cm, cette lame est polyvalente et idéale pour une variété de tâches en cuisine. Que ce soit pour découper des légumes, des viandes ou des fruits, le couteau demi-chef par Yorick Stoupy saura répondre aux exigences des chefs amateurs et professionnels.
Chaque détail de ce couteau est soigneusement pensé pour allier esthétique et performance. Le couteau demi-chef peut être trouvé dans la coutellerie à Paris, située dans le quartier du Marais. Découvrez cet instrument de cuisine exceptionnel et appréciez la qualité artisanale qui caractérise les créations de Yorick Stoupy.


















