Japanisches Kiritsuke-Messer Yaxell Taishi
Japanisches Kiritsuke-Messer Yaxell Taishi
Eine Ausführung in schwarzem Pakkawood für den Griff dieses japanischen Yaxell-Messers
Für die Zubereitung in der Küche ist das Japanische Kiritsuke-Messer Yaxell Taishi ist ein Modell der Taishi-Serie, das in Japan hergestellt wird. Seine 18 cm lange Klinge besteht aus drei Lagen VG10-Stahl und weist eine Härte von 61 HRC auf. Der Griff aus schwarzem Pakkawood ergänzt diese Ausstattung. Dieses Kiritsuke vereint somit eine dreilagige Konstruktion, eine Klinge aus VG10 und einen dunklen Griff für kulinarische Schneidarbeiten.
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Messereigenschaften
| Serie | Taishi |
|---|---|
| Stahltyp | VG10 |
| Härte HRC | 61 HRC |
| Anzahl der Lagen | 3 Lagen |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Griffmaterial | schwarzes Pakkawood |
| Herstellungsland | Japan |
Die Messermarke
Japanisches Küchenmesser Yaxell Messerschmiede
Entdecken Sie die Exzellenz der Küchenmesser Yaxell, eine renommierte Marke in der Welt der Messerkunst, erhältlich in unserem Geschäft Le Monde du Couteau, gelegen im renommierten Viertel Marais in Paris, gegenüber der majestätischen Place des Vosges.
Die japanische Küchenmesser von Yaxell verkörpern die harmonische Verbindung von japanischem handwerklichem Erbe und moderner Innovation. Ihre Klinge aus hochwertigem Edelstahl, präzise geschmiedet und nach strengen Standards geschärft, bietet außergewöhnliche Schärfe und kompromisslose Robustheit für unvergleichliche Schneidleistung.
Mit ergonomischen Griffen, die für einen komfortablen Halt und optimale Kontrolle konzipiert sind, vereinen diese Messer Funktionalität und Ästhetik auf perfekte Weise.
Die Marke Yaxell verpflichtet sich, hochwertige Küchenwerkzeuge anzubieten, die den hohen Erwartungen von Profiköchen und leidenschaftlichen Kochliebhabern entsprechen.
Entdecken Sie unsere Messerschmiede Le Monde du Couteau um die hervorragende Kollektion von Küchenmessern von Yaxell zu entdecken. Schätzen Sie die außergewöhnliche Qualität und Präzision dieser Kochmesser , die Sie auf all Ihren kulinarischen Reisen mit Exzellenz begleiten sollen, unabhängig davon, ob Sie Profikoch oder Gastronomieliebhaber sind.
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Unsere Auswahl an Messern zum Entdecken
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