Japanisches Schälmesser Yaxell Super Gou
Japanisches Schälmesser Yaxell Super Gou
Ein rot-schwarzer Griff aus Canvas-Micarta und eine 10-cm-Klinge für dieses japanische Yaxell-Messer
Für filigrane Arbeiten das japanische Office-Messer Yaxell Super Gou wird in Japan hergestellt und ist für kleine Schneidarbeiten in der Küche bestimmt. Seine 10-cm-Klinge aus SG2-Stahl besteht aus 161 Lagen und weist eine Härte von 63 HRC auf. Der rot-schwarze Griff aus Canvas-Micarta verleiht diesem Office-Messer ein kontrastreiches Finish. Seine Abmessungen und seine Ausführung entsprechen den für dieses Küchenformat angegebenen präzisen Aufgaben.
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Messereigenschaften
| Serie | Super Gou |
|---|---|
| Stahltyp | SG2 |
| Härte HRC | 63 HRC |
| Anzahl der Lagen | 161 Lagen |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Griffmaterial | Rot-schwarzes Canvas-Micarta |
| Herstellungsland | Japan |
Die Messermarke
Japanisches Küchenmesser Yaxell Messerschmiede
Entdecken Sie die Exzellenz der Küchenmesser Yaxell, eine renommierte Marke in der Welt der Messerkunst, erhältlich in unserem Geschäft Le Monde du Couteau, gelegen im renommierten Viertel Marais in Paris, gegenüber der majestätischen Place des Vosges.
Die japanische Küchenmesser von Yaxell verkörpern die harmonische Verbindung von japanischem handwerklichem Erbe und moderner Innovation. Ihre Klinge aus hochwertigem Edelstahl, präzise geschmiedet und nach strengen Standards geschärft, bietet außergewöhnliche Schärfe und kompromisslose Robustheit für unvergleichliche Schneidleistung.
Mit ergonomischen Griffen, die für einen komfortablen Halt und optimale Kontrolle konzipiert sind, vereinen diese Messer Funktionalität und Ästhetik auf perfekte Weise.
Die Marke Yaxell verpflichtet sich, hochwertige Küchenwerkzeuge anzubieten, die den hohen Erwartungen von Profiköchen und leidenschaftlichen Kochliebhabern entsprechen.
Entdecken Sie unsere Messerschmiede Le Monde du Couteau um die hervorragende Kollektion von Küchenmessern von Yaxell zu entdecken. Schätzen Sie die außergewöhnliche Qualität und Präzision dieser Kochmesser , die Sie auf all Ihren kulinarischen Reisen mit Exzellenz begleiten sollen, unabhängig davon, ob Sie Profikoch oder Gastronomieliebhaber sind.
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Unsere Auswahl an Messern zum Entdecken
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